{"id":4337,"date":"2026-02-19T17:05:56","date_gmt":"2026-02-19T16:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/?post_type=tukunst_lehre&p=4337"},"modified":"2026-02-19T17:06:36","modified_gmt":"2026-02-19T16:06:36","slug":"ue-seminar-moving-lectures-2","status":"publish","type":"tukunst_lehre","link":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/lehre\/ue-seminar-moving-lectures-2\/","title":{"rendered":"UE Seminar: Moving Lectures"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":4320,"template":"","semester":[68],"lva-typ":[10],"class_list":["post-4337","tukunst_lehre","type-tukunst_lehre","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","semester-ss-2026","lva-typ-uebung"],"acf":{"personen":[29,3456],"sws":2,"ects":2.5,"lva_nummer":"251.682","format_abhaltung":"prasenz","link":"","prufungsmodus":"prufungsimmanent","lernergebnisse":"Nach positiver Absolvierung der Lehrveranstaltung sind Studierende in der Lage, grundlegende Erkenntnisse aus dem Studium von historischen K\u00fcchen f\u00fcr ihre eigene Planungspraxis zu \u00fcbernehmen. Dar\u00fcber hinaus werden Zusammenh\u00e4nge zwischen dem Kochen und dem Bauen sowie der Nahrungsmittelproduktion in der Geschichte und heute aufgezeigt.","lv_inhalt":"K\u00fcchen sind zentrale und essentielle Fixpunkte beim Wohnen. Schon Gottfried Semper hat in seinen \u00dcberlegungen der Feuerstelle eine herausragende Stellung im Haus zugewiesen.\r\n\r\nIn den Seminaren an der TU wird eine historische Einf\u00fchrung zu K\u00fcchen, Kochen und Architektur gegeben. W\u00e4hrend der Blockveranstaltung in Drosendorf werden in gemeinsamen Kochseminare regionale Produkte verkocht, bei gleichzeitiger praxisbezogener Untersuchung praktikabler K\u00fcchendsipositionen. In Inputs durch lokale Expertinnen werden regionale und nachhaltige Formen der Essensproduktion vorgestellt und diskutiert.\r\n\r\nEin Kinofilm, der das Essen, das Kochen in Verbindung zur Architektur zum Thema haben, wird gezeigt und diskutiert.","methoden":"","weitere_informationen":"","downloads":null,"text_vorlesungstermine":"","vorlesungstermine":null,"text_prufungen":"","hinweis_anmeldung":"","prufungstermine":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/lehre\/4337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/lehre"}],"about":[{"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tukunst_lehre"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/personen\/3456"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/personen\/29"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"semester","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/semester?post=4337"},{"taxonomy":"lva-typ","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunstgeschichte.tuwien.ac.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/lva-typ?post=4337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}